鲜香香菜洋葱炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.08 05:57

鲜香香菜洋葱炒鸡蛋口味独特，是我每次去餐馆必点的一道美味佳肴。食材里面既有丰富的维生素和其它有机物质，而且还有大量的蛋白质和脂肪，食材简单，易操作，是每个家庭经常食用的美食，而且自己做又卫生又营养，不用担心外面的食物不安全。老人小孩也非常的适合食用。

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主料

• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 香菜 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菜切碎，蒜头切碎，洋葱切片。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散备用。
• 
  第三步
  3.热油倒入鸡蛋小火煎熟。
• 
  第四步
  4.把鸡蛋铲一边，用余油炒香蒜粒，洋葱。
• 
  第五步
  5.然后和鸡蛋一起炒匀，加入适量的生抽，料酒，盐炒至入味。
• 
  第六步
  6.最后撒上香菜末即可。
• 
  第七步
  7.上菜了！

烹饪技巧

• 大火快炒。

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