主料
- 鲜鸡（一定要嫩一些，活的现杀更好) ：一只
- 土豆 ：四个
- 皮带面 ：适量
1：酱油不能用老抽，颜色太重要了不好看，要用生抽，2：鸡块腌好后，先用糖上色，这样出来的鸡块红红的很好看，3：料酒要多加！味精不用加4：皮带面如果是自己做的话，面要软一些，用保鲜膜包好醒20分钟，这样做出来的面条最劲道！醒好之后，擀面的时候最好让男士动手，因为很费力气的！要擀得又宽又薄才好吃哦。
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鸡肉
爱做饭的小铃铛
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