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素鸡翅
草堂八素
草堂八素

草堂八素

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.06 05:05

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主料

辅料

  • 生姜 ：2片
  • 素高汤 ：240毫升
  • 糖 ：3/4茶匙
  • 盐 ：3/4茶匙
  • 麻油 ：少许
  • 蔬菜油 ：2汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 香菇、银耳放入沸水，略微汆烫一下待用。
  • 第二步
    2. 烧开一锅清水，下少许盐。腰果、核桃下锅煮约5分钟，盛起沥干。面筋也略汆备用。
  • 第三步
    3. 锅内注入1/2汤匙蔬菜油，文火炸香果仁，至呈金黄色，即刻捞起备用。
  • 第四步
    4. 锅烧热，下1 1/2汤匙蔬菜油。煎香姜片，放入果仁以外的所有材料，拌炒一下。注入素高汤，加盐、糖、麻油，煨煮约5分钟。最后加入腰果、核桃，拌匀即可上桌。

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素鸡翅 素鸡翅
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素鸡翅，是一道用鸡翅等食材制作而成的美食。其制作非常简单，营养的小吃，深受广大消费者们的喜爱。材料非常易得，而且其含有十分丰富的蛋白质。素鸡翅，所需要的香料很少……

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