沙律海鲜卷

具体步骤

• 第一步
  1. 将蟹柳切丝
• 第二步
  2. 虾仁切末
• 第三步
  3. 黄桃切粒
• 第四步
  4. 之后将蟹柳、虾仁过热水
• 第五步
  5. 过完热水过冻水
• 第六步
  6. 然后将蟹柳、虾仁、黄桃、沙律酱混埋一起,之后放入雪柜10分钟左右
• 第七步
  7. 雪完之后开始包啦。拿两张威化纸啊（一张太薄，D料容易整穿张纸，用多左整出来既口感5好），将料摆系一角
• 第八步
  8. 卷起身
• 第九步
  9. 留一个小角
• 第十步
  10. 将两角对折
• 第十一步
  11. 之后将对于既折起身，用D蛋黄液粘好
• 第十二步
  12. 将包好既沙律海鲜卷放入蛋黄液里滚一圈,动作要快,5系D纸就溶啦
• 第十三步
  13. 滚好后放入面包糠滚一圈
• 第十四步
  14. 将包好既沙律海鲜卷放入油锅炸至金黄色
• 第十五步
  15. 起锅，吃得咯