韩味泡菜锅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.07 10:34

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主料

• 超市售韩式辣白菜 ：1袋
• 猪五花肉 ：250
• 豆腐 ：1块

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 沙锅内放入清水，加入少许鸡粉或牛肉粉使汤味更加鲜美，将辣白菜切成小块放入，煮沸。
• 第二步
  2. 将五花肉切成薄片，豆腐切片，下入煮沸的锅中。
• 第三步
  3. 改用文火煮5～8分钟，即可食用。
• 第四步
  4. 口味：咸、香、辣、鲜，五花肉的肥腻也被泡菜的爽口完全中和，非常适合寒冷的冬季食用。
• 第五步
  5. 暖身提示：此锅主要靠韩式泡菜调味，如果感觉汤味太淡，可适当加一点盐。

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