白玉豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.16 05:09

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主料

• 豆腐(南) ：600
• 榨菜 ：10
• 虾米 ：10

辅料

• 酱油 ：10
• 香菜 ：5
• 小葱 ：5
• 白砂糖 ：1
• 胡椒粉 ：1
• 辣椒油 ：2
• 盐 ：1
• 香油 ：10
• 味精 ：1

具体步骤

• 第一步
  1. 将榨菜、虾米、香葱、香菜分别洗净，均切成末；
• 第二步
  2. 嫩豆腐切成5厘米长、3厘米宽的长方片，放入一个长盘的中间；将榨菜末、虾米末、香葱末和香菜末放入碗里，加入酱油、味精、精盐、白糖和胡椒粉拌匀，淋入香油和辣油，浇在豆腐上面即成。

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