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丝瓜猪肉汤的做法
桃仁丝瓜
桃仁丝瓜

桃仁丝瓜

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.03 10:04

  • 1480人看过
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主料

辅料

  • 盐 ：2
  • 料酒 ：5
  • 味精 ：3
  • 淀粉(豌豆) ：6
  • 鸡油 ：6
  • 植物油 ：50

具体步骤

  • 第一步
    1. 将淀粉加水适量调匀成水淀粉约12克，待用；先刮去丝瓜外层老皮，切滚刀块。
  • 第二步
    2. 油勺上旺火，注入净油，烧热至五六成油温，下入丝瓜略炸；随即下入桃仁滑透，将油同丝瓜、桃仁倒入漏勺内，控净油。
  • 第三步
    3. 原勺加高汤、盐、味精、料酒，放丝瓜、桃仁，上旺火见沸，调好口味，用水淀粉勾芡，淋入鸡油，出勺装盘即成。

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丝瓜猪肉汤的做法 丝瓜猪肉汤的做法
7
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丝瓜猪肉汤的做法是一道用丝瓜和猪肉还有大蒜等等为原材料做成的汤，特别的好吃。这道汤说实话我真的吃腻了，但是我还是很喜欢吃的，每次母亲做这道汤就会觉得特别的幸福，……

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