油走煮虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.22 10:53

• 2030人看过
• 13
• 收藏

主料

• 河虾 ：500

辅料

• 料酒 ：30
• 白砂糖 ：20
• 花生油 ：60
• 味精 ：1
• 姜 ：5
• 盐 ：5
• 香油 ：5
• 大葱 ：5

具体步骤

• 第一步
  1. 河虾须及脚剪掉，洗净后滤去水分；
• 第二步
  2. 锅置旺火上，倒入花生油烧至八成热，投入河虾爆炒1分钟左右至虾壳全部变红，连油带虾倒入漏勺中，滤去油；
• 第三步
  3. 在原锅内倒入油烧热，放入葱、生姜、河虾和鲜汤翻炒几下；
• 第四步
  4. 加入料酒、精盐、白糖、味精和鲜汤200ml，用旺火烧3分钟；
• 第五步
  5. 倒出河虾，淋入香油，晾凉后装盘即成。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

傻帽爱下厨

共有502个成果

TA的其他成果

查看全部

水煮虾的做法

9

已被1918人参考

水煮虾的做法十分的简单易学上手，水煮虾是一道美味而且健康的不可错过的美食佳肴，水煮虾深受吃货们的喜爱，水煮的虾吃的是虾的原汁原味，水煮虾肉质嫩滑，吃起来微微弹牙……

包含食材

• 河虾

相关做法

河虾

• 
  自制红烧大虾
  12人点赞
• 
  蒜蓉蒸罗氏虾
  21人点赞
• 
  家庭版红烧大虾
  10人点赞

热门推荐

• 日本料理加盟
• 串天下加盟
• 花签签串串香加盟
• 烧烤加盟
• 面条加盟
• 豆浆加盟
• 串串加盟
• 石锅鱼加盟

全部其他的“水煮虾的做法”做法

• 
  家居小菜
• 
  农家记忆
• 
  蕾拉雪萝卜
• 
  love苹果派

油走煮虾评论

评论

• 
  红酒大虾

  好了，今天小编的美食小课堂又要开课了，大家都准备好你们的笔和……

• 
  红烧大虾

  红烧大虾，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃虾，有非常多的好……

• 
  罗氏虾

  罗氏虾，算是一道营养又健康的美味佳肴，它的制作原材料主要有罗……

• 
  大盆菜

  大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，……