提拉米苏

具体步骤

• 第一步
  1. 位网友的要求，更加方便实用，我们对用料的英文进行了整理翻译。
• 第二步
  2. spongefingers就是手指饼干。可以自己制作，也可以买外面简单的小孩子吃的手指饼干代替。但是味道和意大利的差的很多。
• 第三步
  3. mascarponecheese中文叫马斯卡布尼或者马斯卡彭奶油奶酪。
• 第四步
  4. ,chocolate（巧克力）,eggs（鸡蛋）,honey（蜂蜜）
• 第五步
  5. 我不知国内有没有买spongefingers和mascarponecheese，这２样是专门用来做意大利甜点的主要材料。
• 第六步
  6. 蛋清蛋黄分开打散。
• 第七步
  7. 把cheese和蜂蜜加入蛋黄中，搅拌，再加入蛋清搅拌．跟据口味加蜂蜜．加了后可以尝一下。
• 第八步
  8. 冲一些很浓的咖啡，注意一定要非常浓，这样提拉米苏才有苦味。
• 第九步
  9. 铺一层饼干，浇咖啡在饼干上，注意要浇透了，但也不要太湿，不然饼干浸在咖啡里吃起来会很烂。
• 第十步
  10. 浇上搅拌好的CHEESE。
• 第十一步
  11. 撒上巧克力粉,放入冰箱一晚上，第二天就可以吃了。
• 第十二步
  12. 成品。