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韭菜花饭
韭菜花饭

韭菜花饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.12 09:54

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主料

  • 咸蛋2个
  • 韭菜花(细) :20枝
  • 白米 :1杯
  • 水 :1杯

辅料

  • 盐 :1小匙
  • 糖 :4小匙
  • 辣椒粉 :2小匙

具体步骤

  • 第一步
    1. )将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。
  • 第二步
    2. 将韭菜花洗净泡水30分钟,沥干水分后切成1~2公分段备用。咸蛋去壳后,切成0.5公分丁块备用。
  • 第三步
    3. 将咸蛋丁、调味料拌入米中,一起煮熟。开关跳起后,将韭菜花段放入,盖上锅盖再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。

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