从此恋上农家小炒肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒顶刀切圈。
• 
  第二步
  2.蒜切片备用。
• 
  第三步
  3. 五花肉切成薄片待用。
• 
  第四步
  4.锅中烧油（平时炒菜的一半就可以了）至八成热时倒入切好的五花肉片。
• 
  第五步
  5.将五花肉煸炒出多余的油脂，倒出多余的油脂。
• 
  第六步
  6.加盐、酱油翻炒均匀，烹米酒，出锅待用。
• 
  第七步
  7.洗锅重新热油，将青椒、蒜片一起下入油锅，加少量盐炒熟。
• 
  第八步
  8.倒入炒好的肉片，炒匀。
• 
  第九步
  9.加胡椒粉翻炒均匀出锅装盘即可。