家常蒜泥茼蒿

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.25 10:56

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主料

• 大蒜 ：3瓣
• 茼蒿 ：250

辅料

• 食盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 洗净，切一寸长段，大蒜捣烂为泥备用，锅内放入清水煮开，茼蒿下锅开水焯3分钟捞出，将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入，搅拌均匀盛盘即可。
• 第二步
  2. 说明：?茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒，可提高其所含维生素A的利用率。

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