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家常虾米炒黄瓜
家常虾米炒黄瓜

家常虾米炒黄瓜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.26 04:53

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主料

辅料

  • 食油 :七钱
  • 精盐八分
  • 姜末 :一钱
  • 葱末 :一钱

具体步骤

  • 第一步
    1. 将虾米洗去灰尘放入小碗里,加开水少许(水与虾米平)浸泡;
  • 第二步
    2. 黄瓜(如用老黄瓜,要削皮)洗净,切成一寸长、三分宽的长条块;
  • 第三步
    3. 锅放在炉火上,放入食油烧热,下葱、姜末炒几下,加入虾米略炒后,放黄瓜、精盐,炒一分钟左右即成。

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