可乐排骨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.06 03:30

• 1709人看过
• 10
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将排骨洗净切寸状，然后锅中烧水，烧开后放入排骨，等水即将再次滚开时将排骨捞出，用凉水冲洗干净、滤干水分备用(过水的目的是为了撇去排骨中的杂质，让口感更鲜美)；
• 第二步
  2. 用花生油爆香姜片(3片)，再加入焯好的排骨爆炒；
• 第三步
  3. 然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；
• 第四步
  4. 用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段。
• 第五步
  5. 还有种做法就是把排骨和调料一起腌制，越久越好，然后排骨放在沙锅中，小火煮十分钟。开大火，加点花生油，不断翻搅，汁干出锅。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

家乐食美

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

可乐排骨的做法

14

已被1870人参考

可乐排骨的做法：排骨最常见的做法是红烧、糖醋或炖排骨。这次我借鉴了可乐鸡翅的做法，做了一道可乐排骨。可乐是这道菜的精髓。它代替了水、糖、兼具上色的作用。所以烹制……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

热门推荐

• 甜品加盟
• 粥店加盟
• 美食小吃店加盟
• 冷饮店加盟
• 焖锅加盟
• 面条加盟
• 卤味加盟
• 干果加盟

全部其他的“可乐排骨的做法”做法

• 
  梅花糕点
• 
  黄色的橘子
• 
  秋天到枫叶黄
• 
  天天来饭馆

可乐排骨评论

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……