自制可乐排骨

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.09.15 08:38

• 1860人看过
• 15
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨买时叫店家帮忙剁好。清水冲洗干净
• 第二步
  2. 洗好的排骨放入高压锅，加入香叶，料酒，大料，葱段，想要留些排骨汤喝的话就多加些水。选择高压锅肉类排骨键。
• 第三步
  3. 排骨煮好后取出控水，锅中热油，下排骨翻炒，加入少许老抽上色。加入少许咸盐，味素提味。
• 第四步
  4. 老抽上色翻炒均匀倒入可乐，排骨是熟的，所以不用煮很久，少放些可乐也可以的。与排骨持平就足够。中火炖至汤汁粘稠就好啦！
• 第五步
  5. 出锅装盘，撒上芝麻就大功告成！

烹饪技巧

• 高压锅这一步可以早上出门时就预约好，等下班回家直接做就好啦！最后收汤时要盯着，不停翻炒，避免粘底糊锅

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

秋天到枫叶黄

共有452个成果

TA的其他成果

查看全部

可乐排骨的做法

14

已被1870人参考

可乐排骨的做法：排骨最常见的做法是红烧、糖醋或炖排骨。这次我借鉴了可乐鸡翅的做法，做了一道可乐排骨。可乐是这道菜的精髓。它代替了水、糖、兼具上色的作用。所以烹制……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

全部其他的“可乐排骨的做法”做法

• 
  梅花糕点
• 
  黄色的橘子
• 
  天天来饭馆
• 
  花生君

自制可乐排骨评论

发表评论需要登录

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……