从此恋上小鸡炖蘑菇

具体步骤

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  第一步
  1.鸡肉洗净，切块
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  第二步
  2.香菇提前半个小时泡上
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  第三步
  3.姜切片，葱切段，红辣椒，大料备用
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  第四步
  4.锅内入油，烧至八成热，倒入鸡块翻炒
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  第五步
  5.倒入葱姜红椒大料
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  第六步
  6.倒入泡好的香菇
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  第七步
  7.加入少量生抽
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  第八步
  8.加入少量料酒
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  第九步
  9.加入清水开始小火慢炖
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  第十步
  10.熟透后，加盐，翻炒均匀，出锅即可