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火腿鸡蛋卷
火腿鸡蛋卷

火腿鸡蛋卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.04 07:11

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 火腿鸡蛋卷的做法图解一
    第一步
    1.面粉用水调成面糊
  • 火腿鸡蛋卷的做法图解二
    第二步
    2.放入鸡蛋搅匀
  • 火腿鸡蛋卷的做法图解三
    第三步
    3.火腿肠切碎,葱切末
  • 火腿鸡蛋卷的做法图解四
    第四步
    4.将火腿碎和葱末放入面糊里搅匀
  • 火腿鸡蛋卷的做法图解五
    第五步
    5.电饼铛预热,放入油
  • 火腿鸡蛋卷的做法图解六
    第六步
    6.倒入一勺面糊,摊平
  • 火腿鸡蛋卷的做法图解七
    第七步
    7.摊的要薄些容易卷成卷,蛋饼煎熟卷成卷
  • 火腿鸡蛋卷的做法图解八
    第八步
    8.将卷好的蛋卷放置一边,再倒入蛋液,在卷成卷,这样重复卷几层即可
  • 火腿鸡蛋卷的做法图解九
    第九步
    9.将蛋卷移到盘中
  • 火腿鸡蛋卷的做法图解十
    第十步
    10.切段即可食用

烹饪技巧

  • 面糊要调到没有面疙瘩为止蛋饼要摊的薄些,这样容易卷,否则厚了就容易断

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