自制火腿鸡蛋卷

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋2个，火腿，葱一根。
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  第二步
  2.葱洗净切碎。
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  第三步
  3.鸡蛋一个加适量盐葱花打散。
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  第四步
  4.用平锅抹点油煎。
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  第五步
  5.再打一个鸡蛋放适量盐葱花搅拌匀。
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  第六步
  6.倒入锅晃动一下摊薄煎。
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  第七步
  7.煎好的蛋饼放在油纸上切两边，火腿预先热过的放在鸡蛋饼边上卷起来。
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  第八步
  8.另一个也煎好同样放在油纸上。
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  第九步
  9.切两边，把之前卷好的蛋饼放中间卷起来。
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  第十步
  10.切成小段。
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  第十一步
  11.鸡蛋在锅里用下火慢慢的煎，这样煎的鸡蛋会很嫩。