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四蔬炒饭
四蔬炒饭

四蔬炒饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.26 09:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 拌匀高汤、酱油和麻油,调制成酱汁,置一旁备用。
  • 第二步
    2. 锅内下蔬菜油,中大火加热。放入胡萝卜、甜椒、葱花及姜末,拌炒一两下后煮5分钟,至蔬菜嫩熟。
  • 第三步
    3. 放入蘑菇和蒜末,煮5分钟,偶尔翻炒一下。加入白菜和盐,拌炒3分钟,至白菜皱缩。拌入白米饭和调好的酱汁,续煮3分钟,至米饭均匀受热,偶尔搅拌一下。撒上深绿色葱花,即可上桌。

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