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豉汁蒸排骨
豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.08 02:07

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主料

辅料

  • 豆豉 :适量
  • 食盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 香油 :适量
  • 淀粉适量
  • 蒜 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨剁小块。
  • 第二步
    2. 泡入清水中大约1小时,用手不断揉捏排骨洗净血水。
  • 第三步
    3. 洗净后的排骨沥干水分。
  • 第四步
    4. 豆豉在清水中漂洗干净、蒜切末。
  • 第五步
    5. 排骨内加入适量白胡椒粉、盐、糖、麻油、生粉豆豉生抽。
  • 第六步
    6. 开水入锅,蒸约10-15分钟(小碟的蒸10分钟即可)

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南瓜豉汁蒸排骨 南瓜豉汁蒸排骨
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