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香橙莓汁思慕雪
香橙海绵蛋糕
香橙海绵蛋糕

香橙海绵蛋糕

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.09 10:29

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主料

  • 鸡蛋（蛋清蛋黄分离放不同碗里） ：3个
  • 橙薄皮碎 ：1汤匙
  • 橙汁 ：6汤匙

辅料

  • 发粉（泡打粉） ：2茶匙
  • 细白砂糖 ：200
  • 中筋面粉 ：200

具体步骤

  • 第一步
    1. 预热烤箱至160°Ｃ。取一个直径二十三厘米的烤蛋糕盘，轻刷一层油，再撒一层薄薄的面粉，备用。
  • 第二步
    2. 在一个大碗里，搅打蛋黄，糖和橙皮丝，直到均匀，起泡。另取一个碗，混好面粉和发粉。将面粉混合物加入橙汁蛋黄的混合碗里，搅匀。
  • 第三步
    3. 取一个大的干净碗，加入蛋清，用干净的打蛋器或电动打蛋机将蛋清搅打，直到形成固定的泡沫，轻轻将发泡蛋清搅进面糊里。
  • 第四步
    4. 将面糊倒入准备好的烤盘，放进已预热的烤箱，烘烤50至60分钟即可。

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香橙莓汁思慕雪 香橙莓汁思慕雪
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