美味的干烧带鱼

具体步骤

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  第一步
  1.带鱼洗净、沥水用盐、料酒腌制30分钟。
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  第二步
  2.锅中油温5成热时放入带鱼，中火炸。
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  第三步
  3.带鱼炸至2面金黄时控油、装盘、备用。
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  第四步
  4.锅中留底油将作料炒香。
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  第五步
  5.放入带鱼。
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  第六步
  6.搁盐。
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  第七步
  7.酒酿。
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  第八步
  8.酱油。
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  第九步
  9.撒入葱花。
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  第十步
  10.轻轻推动锅柄，使得入味均匀即可。