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糖荚豌豆腌生姜沙拉
糖荚豌豆腌生姜沙拉

糖荚豌豆腌生姜沙拉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.04 11:44

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主料

  • 糖荚豌豆 :350
  • 腌生姜(寿司生姜) :50
  • 细香葱1小把
  • 原味酸乳酪 :3汤匙
  • 黑胡椒 :少许

辅料

  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 烧开一锅水。豌豆去蒂去筋,洗净,放进锅中,加少许盐,水煮沸后再煮1—2分钟。豌豆须煮至熟但仍脆,取出沥干备用。
  • 第二步
    2. 制作沙拉酱:腌生姜带汁放入沙拉盆中,分开姜片,加酸乳酪和黑胡椒调味,搅拌成奶油状。
  • 第三步
    3. 糖荚豌豆倒入沙拉盆中。细香葱洗净沥干,剪碎后撒进沙拉盆里。

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