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咸蛋瘦肉茴香汤
香蒜菌锅汤
香蒜菌锅汤

香蒜菌锅汤

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.03 08:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡汤及开水放汤锅里，在中火上烧开。将凤尾菇，蟹肉菇洗净，撕成粗条。
  • 第二步
    2. 炒锅放中火上预热。倒入菜油，热至七成，下蒜，炒30秒，加盐、凤尾菇和蟹肉菇，炒4分钟至菜汁炒出。将蒜瓣拣出备用。
  • 第三步
    3. 将炒好的凤尾菇及蟹肉菇倒入烧开的汤锅里，加盖煮5分钟。再把蒜瓣放回煮好的汤里，加盐和胡椒粉调味即可。喝汤时放一点葱花在汤碗里。

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咸蛋瘦肉茴香汤 咸蛋瘦肉茴香汤
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