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玉子素粒
玉子素粒

玉子素粒

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.24 03:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 冬菇去蒂切丝,用生抽、糖,、麻油各1-2茶匙腌20分钟,玉子豆腐抹干,平均沾满玉米粉备用。
  • 第二步
    2. 快火下油(1汤匙)起锅,转中火玉子豆腐煎至两面金黄,放于盘中。
  • 第三步
    3. 快火下油(1汤匙)起锅,爆香蒜头,再加入洋葱和少许盐炒软,加冬菇、扇贝、玉米笋和杂豆炒匀。加入汁料煮开,淋在豆腐上即成。

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