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养生田七炖鸡
养生田七炖鸡

养生田七炖鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.17 02:18

田七是一味中药,其有清热败火的功能,田七与鸡的搭配,融入了鸡的鲜味和七 的药效。两者相结合,即使一道菜也是一道药。使人身心舒爽口感香滑,对人的身体也是有益处的。比如强身健体,美容养颜,清热败火,田七炖鸡是一道操作简单的家庭炖菜。适合各种年龄段的人来食用。

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主料

  • 田七 :适量

辅料

  • 水 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡 :0.25只

具体步骤

  • 养生田七炖鸡的做法图解一
    第一步
    1.取四分一只鸡,最好选带鸡腿部分.去掉鸡脚,和鸡油,如果 怕肥腻,最好把皮也去掉.斩成两件放入炖盅内,
  • 第二步
    2.把田七炒过后,放入炖盅内,加入纯净水,合上盖后,放入锅内,  大火把水烧开后,转小火炖2个半小时,吃的时候下盐调味.

烹饪技巧

  • 1、再来一碗吧,鸡腿炖得连骨头也酥烂了,非常好吃。

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柠檬398

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田七炖鸡 田七炖鸡
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在养生的食谱当中,田七炖鸡作为一道汉族药膳,主要用食材鸡与中药材田七炖制而成。具有益气养血,生精补脏,化瘀止痛,养血明目的作用。这款田七炖鸡尝起来带有一些中药味……

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