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家常玉米青豆合炒虾仁
家常玉米青豆合炒虾仁

家常玉米青豆合炒虾仁

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.14 08:48

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主料

  • 大虾仁 :200
  • 新鲜蘑菇 :50
  • 玉米粒250
  • 新鲜青豌豆粒 :250

辅料

  • 白胡椒粉 :1捏
  • 盐 :3
  • 菜油 :1汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 将虾仁去肠泥,洗净,用纸拍干水,切成1厘米见方的丁。蘑菇洗净擦干切成小丁。玉米豌豆洗净,沥干水。
  • 第二步
    2. 炒锅置中偏大火上预热。倒入油热至七成。加虾仁,炒2分钟,铲出备用。待锅再热后,放蘑菇,炒1分钟;加入玉米和豌豆炒3分钟;加盐和白胡椒粉炒匀;将炒好的虾仁倒入炒1分钟,铲出装盘。

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玉米青豆虾仁 玉米青豆虾仁
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