奶油香蒜酱虾仁意粉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.03 05:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取一个大汤锅，加水至2/3满，加入一捏盐，锅置大火把水烧开。加进意大利面条开盖煮8至10分钟，或直至面条还有柔韧劲，其间偶尔搅一下。把煮好的面条倒入过滤器，沥干水放一旁备用。
• 第二步
  2. 在煮意大利面条的同时，另取一个炒锅置中火上，把黄油放入让其熔化。加入鲜奶油，搅匀。加胡椒粉，不断搅拌，煮6-8分钟。
• 第三步
  3. 把磨碎的帕马森干酪加入，边加边搅。把香蒜酱加入，不断搅拌，煮3-5分钟，直到调味酱浓稠。
• 第四步
  4. 把虾仁加入，边搅边煮，约5分钟，煮至虾仁变粉红色，全熟。把意大利面条加入，拌匀后分到盘里，趁热吃。

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