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莱姆酱龙虾沙拉
莱姆酱龙虾沙拉

莱姆酱龙虾沙拉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.07 11:30

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主料

  • 红皮嫩马铃薯 :225
  • 低脂美乃滋(沙律酱) :2汤匙
  • 低脂酸奶(酸奶酪) :2汤匙
  • 莱姆(青柠)皮 :1个
  • 冬葱 :2根
  • 糖荚豌豆 :225
  • 无籽红葡萄 :1/2杯
  • 无籽绿葡萄 :1/2杯
  • 水田芥 :45
  • 芝麻菜2杯
  • 熟龙虾肉 :454

辅料

  • 盐 :少许
  • 胡椒 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 马铃薯放入锅中,注入沸水直到盖住全部马铃薯,煮至变软,约15分钟。沥干,待温度稍降后将马铃薯对切。
  • 第二步
    2. 美乃滋、酸奶和莱姆皮混合均匀,用盐和胡椒调味,做成莱姆酱,备用。
  • 第三步
    3. 冬葱、糖荚豌豆、葡萄和莱姆酱与马铃薯拌匀。先把芝麻菜放到碟子上,然后是水田芥、马铃薯沙拉及龙虾肉。

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