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家常姜丝鸭血豆腐
家常姜丝鸭血豆腐

家常姜丝鸭血豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.29 10:18

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主料

  • 鸭血150
  • 嫩姜 :50
  • 植物油 :1汤匙
  • 豆瓣酱 :2茶匙
  • 泡椒 :1个
  • 青葱 :1棵

辅料

  • 盐 :1茶匙
  • 味精1茶匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸭血豆腐切片或者切2厘米边长的小方块;嫩姜切丝,泡椒切碎;青葱切葱花备用。
  • 第二步
    2. 炒锅至于大火上,下植物油烧至9成热,下泡椒、姜丝和豆瓣酱爆香;再下鸭血豆腐过油爆炒;最后下盐和味精调味,快炒2分钟即成。
  • 第三步
    3. 出锅装盘撒上葱花即刻上桌。

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厨房绝活

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香辣鸭血豆腐 香辣鸭血豆腐
13
已被2480人参考

香辣鸭血豆腐它的味道还是非常好吃的,但是我总喜欢在里面放着很多都豆腐吃起来的味道才会特别的正宗,而且我非常的愿意在家里面制作的时候还是要放松一些辣椒,吃起来的味……

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