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豉椒金菇炒肉片
豉椒金菇炒肉片

豉椒金菇炒肉片

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.16 03:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水和油腌5分钟。
  • 第二步
    2. 大火下油起锅,先炒香蒜蓉,干葱头,加猪肉炒匀炒至全熟,盛起备用。
  • 第三步
    3. 大火下油起锅,放洋葱加少许盐炒至软身,放玉米笋, 荸荠略炒,再加回猪肉,金菇炒匀,最后加入调味料,再加少许水至汁料浓稠,盛起,洒上葱花即可。

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