双色芝士焗意面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.09 05:02

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主料

• 香肠 ：8条
• 中个洋葱 ：1个
• 碎芝士（碎奶酪） ：140
• 干九层塔碎 ：1汤匙
• 蕃茄 ：2个
• 意大利面 ：4人份量

辅料

• 水 ：120毫升
• 糖 ：1茶匙
• 茄汁 ：3汤匙
• 蒜蓉 ：1汤匙
• 盐 ：1茶匙
• 番茄酱 ：4汤匙

具体步骤

• 第一步
  1. 意大利面先按照包装的说明煮熟，沥水，再加1汤匙橄榄油(或食油)搅匀，放于烤盘中。
• 第二步
  2. 快火下油(约1汤匙)起锅，爆香蒜茸，加洋葱和1茶匙盐炒软；加香肠炒香及炒熟，加入蕃茄炒香，再加入汁料炒匀，汁开后淋于意大利面上，再洒上芝士，放入烤炉用约摄氏200度烤至芝士金黄，洒上香草即成。

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