芦笋炒牛肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.24 09:05

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主料

• 芦笋 ：1扎
• 牛肉 ：300

辅料

• 生粉 ：1.5汤匙
• 料酒 ：1汤匙
• 植物油 ：适量
• 大蒜 ：2瓣
• 生抽 ：3汤匙
• 盐 ：2汤匙
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉切薄片，用姜、酒、生抽、盐、糖和生粉腌30分钟。
• 第二步
  2. 芦笋切段，用开水烫一下，沥干。
• 第三步
  3. 大火下油，放蒜片下去爆香，然后放牛肉下去炒，炒到7，8成熟的时候，放芦笋下去同炒，最后放入适量的盐，装碟即成。

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包含食材

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