椰奶鸡肉汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.23 03:37

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主料

• 鸡肉 ：340
• 椰奶 ：415毫升

辅料

• 水 ：475毫升
• 植物油 ：45毫升
• 鱼露 ：60毫升
• 姜末 ：10
• 香葱 ：10
• 辣粉 ：1
• 新鲜青柠汁 ：60毫升
• 姜黄粉 ：1
• 香菜 ：3

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡肉切成细条，在油锅里炒2-3分钟直到鸡肉变白。
• 第二步
  2. 将椰奶和水在锅里煮沸。转小火，加入姜、鱼露、青柠汁、辣粉和姜黄。蒸煮到鸡肉熟透，大约10-15分钟。
• 第三步
  3. 撒些葱花和香菜做点缀即可趁热食用。

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