营养山药鸡肉汤的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.11 10:05

家里有肝脏不好朋友们，我在这里告诉大家一款营养山药鸡肉汤的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！这道汤品可以有着护肝的作用呢！这里选用的是鸡骨头跟山药一块熬煮而成！看着就让人食欲大开！吃起来山药的绵软骨头汤的鲜味，喝一口味道更棒！

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主料

• 鸡骨头 ：适量
• 山药 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  .山药洗净，去皮切段待用
• 第二步
  半只鸡洗净沥干
• 第三步
  锅里水开，加葱，姜，料酒，放鸡煮熟.
• 第四步
  捞出凉凉
• 第五步
  把鸡肉片下做冷盆.
• 第六步
  鸡头，鸡脚，鸡脖子，鸡骨头放入鸡汤。大火煮开，小火20分钟.
• 第七步
  放下山药，
• 第八步
  大火煮开，中火顿至山药熟，加盐，鸡精，即可.

烹饪技巧

• 1.做白崭鸡，时间不可过长，但是片下的鸡骨头却应该多煮一些时间，这样做出的汤，味道浓，营养更好。

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