黄桃草莓冻糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.08 11:06

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主料

• 意大利乳清干酪 ：200
• 稠奶油 ：150ml
• 白巧克力 ：50
• 鲜草莓 ：4粒
• 罐装黄桃 ：1块

辅料

• 砂糖 ：85

具体步骤

• 第一步
  1. 白巧克力、鲜草莓和黄桃分别切成细碎粒，备用。
• 第二步
  2. 将意大利乳清干酪和白砂糖混合，盛入一只大碗中，用电动搅拌机充分搅打至松软细腻。
• 第三步
  3. 稠奶油盛入另一只大碗中，用电动搅拌机打发。
• 第四步
  4. 将白巧克力碎、鲜草莓碎粒和黄桃碎粒一同放入搅打好的乳清奶酪中拌匀，再加入打发的奶油拌匀。
• 第五步
  5. 搅好的乳清奶酪糊，盛入模具中，移入冰箱冷冻直至凝固变硬。
• 第六步
  6. 将冻糕从模具中取出，盛入盘中，静置6分钟即可食用。

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