美美厨房之香芹雪蘑QQ仔

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.13 11:20

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主料

• 芹菜 ：200g
• 白蘑 ：100g
• 姜片 ：3片
• 盐 ：2g
• 鸡精 ：1/2茶匙（3g）
• 高汤 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 芹菜洗净斜切成片，白蘑选完整的，洗净。
• 第二步
  2. 锅中倒入油，烧至7成热，放入姜片爆香，随后放入QQ肠略炒捞出。利用原锅余油，放入芹菜、蘑菇翻炒均匀，炒熟后倒入适量高汤煮滚后放入QQ肠，最后加入盐、鸡精调味即可。

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