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美味的土豆炖鸡块
美味的土豆炖鸡块

美味的土豆炖鸡块

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.16 03:30

土豆和鸡肉一起制作而成的一款美食,土豆被称为营养面包,在国外,很多地区以土豆作为主食,可见其营养成分有多高,多全面,对人体的健康好处多,鸡块,含有丰富的蛋白质,可以促进骨骼发展,孩子吃了个头都要长得高些,所以二者结合,非常不错的选择。

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主料

  • 鸡腿两只 :250
  • 土豆100

辅料

  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的土豆炖鸡块的做法图解一
    第一步
    1. 两只鸡腿处理干净,清洗好之后,剁成块
  • 美味的土豆炖鸡块的做法图解二
    第二步
    2.土豆削皮,切成粗条,
  • 美味的土豆炖鸡块的做法图解三
    第三步
    3.准备好蒜和姜
  • 美味的土豆炖鸡块的做法图解四
    第四步
    4.油,生抽老抽按三比一混合,料
  • 美味的土豆炖鸡块的做法图解五
    第五步
    5.电饭锅底铺上蒜和姜
  • 美味的土豆炖鸡块的做法图解六
    第六步
    6.鸡块倒进去,
  • 美味的土豆炖鸡块的做法图解七
    第七步
    7.再把三分之一杯的色拉油酱油和料倒进去,按下煮饭档
  • 美味的土豆炖鸡块的做法图解八
    第八步
    8.当电饭锅跳到保温档时,打开,把土豆条放进去,搅拌一下,再次按煮饭档。 电饭锅再次跳到保温档时,这个菜就做好啦。
  • 美味的土豆炖鸡块的做法图解九
    第九步
    9.盛盘

烹饪技巧

  • 三杯的意思是油酒酱油的量相同,可这样做出来的鸡,油特别大,我觉得还是要适当减少油的量。

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尚品美味

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土豆炖鸡块 土豆炖鸡块
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做土豆炖鸡块的主要材料都很廉价。但是其中的营养却不少。鸡肉可以红烧着吃酱香浓郁,口味浓厚。土豆含有大量的淀粉,经过烹饪后也是比较容易吸收的,而且炖熟后的土豆质软……

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