家常酱油鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.30 11:11

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主料

• 鸡　　　 ：1只（约3斤）
• 生抽　　 ：1碗
• 可乐　　 ：200ml
• 老抽　　 ：2汤匙
• 薄荷叶　 ：1小撮

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡开边，晾干水
• 第二步
  2. 把生抽＼可乐＼老抽放入锅里，加一碗清水，大火烧开
• 第三步
  3. 把鸡放入锅里焖煮，放入薄荷叶
• 第四步
  4. 煮的过程中要不时翻面，确保鸡的颜色和味道均匀
• 第五步
  5. 煮至鸡无血水，再小火闷15分钟
• 第六步
  6. 稍凉后，斩件，装盘

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