简单版豆腐梭鱼汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 05:42

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主料

• 梭鱼 ：3条
• 豆腐 ：1斤

辅料

• 生姜 ：适量
• 香菜 ：适量
• 盐 ：适量
• 大葱 ：适量
• 高汤精 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 醪糟汁 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 梭鱼去鳞、鳃和内脏鸡腹内黑膜，清洗干净，切成段。
• 第二步
  2. 起油锅，爆香葱、姜片。
• 第三步
  3. 锅内加水、少量盐和鱼段，大火煮开，中火煮15分钟。
• 第四步
  4. 豆腐切块，放入锅中煮5分钟。
• 第五步
  5. 最后加入胡椒粉、高汤精、香菜段即可。

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