简单版西红柿炒鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.07 07:00

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主料

• 西红柿 ：3个
• 鸡蛋 ：2个
• 葱花 ：少许
• 姜末 ：少许
• 酱油 ：3ml
• 食用油 ：5ml
• 盐 ：一点点
• 鸡精 ：一点点

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 西红柿放在沸水里煮1分钟，这样非常容易把皮剥下来，然后西红柿切块儿，2个鸡蛋稍微放一点点冷水，打散。
• 第二步
  2. 热锅下油，待油温7成热的时候，把打散的鸡蛋炒好，盛出。
• 第三步
  3. 热锅下油，待油温6成热的时候，撒入葱花姜末爆香。然后放入西红柿炒1分钟左右，然后放刚才炒好的鸡蛋，这时放一些酱油，盖上盖子闷一会儿。
• 第四步
  4. 看西红柿稍基本烂了，放一点点盐和鸡精，炒匀，出锅即可。

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西红柿炒鸡蛋肉

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西红柿炒鸡蛋肉最简单的做法，最好吃的家常菜。这个菜就不用介绍了吧，大家肯定都非常的熟悉了，而且食材啊，也没有那么高大上，非常的常见。我们在自己家的厨房只需要花上……

包含食材

• 西红柿
• 猪肉
• 鸡蛋

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