蜜芝火腿鱼片

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.05 01:17

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主料

• 荷美尔火腿片 ：100g
• 芝士片 ：5片
• 鲷鱼肉 ：100g
• 白胡椒粉 ：1/2茶匙（3g）
• 水淀粉 ：2茶匙（10ml）
• 料酒 ：1茶匙（5ml）
• 盐 ：2g
• 蜂蜜 ：适量
• 橄榄油 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲷鱼肉斜切成与火腿片等大的片，放入白胡椒粉、水淀粉、料酒、盐腌制。
• 第二步
  2. 锅中倒入橄榄油，放入鲷鱼片煎熟，捞出。
• 第三步
  3. 将锅涮干净，开小火，放入火腿片，在火腿片上放入芝士片，再在芝士片上放入鲷鱼，慢慢煎至芝士融化，铲出，淋入蜂蜜即可。

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