家常萝卜带鱼

具体步骤

• 第一步
  1. 制作：
• 第二步
  2. 把带鱼切成块，大约3厘米，
• 第三步
  3. 萝卜刨成丝；
• 第四步
  4. 烹饪：
• 第五步
  5. 把带鱼粘干淀粉下油锅稍煎，定型，装盘；
• 第六步
  6. 下萝卜丝在油锅里爆炒；
• 第七步
  7. 把煎好的带鱼放进萝卜丝里；
• 第八步
  8. 然后加入酱油、糖；
• 第九步
  9. 再加入清水，刚好淹过鱼面；
• 第十步
  10. 关小火烩；
• 第十一步
  11. 待鱼熟了，撒上味精，起锅装盘