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在家做的糯香满仓
在家做的糯香满仓

在家做的糯香满仓

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.01 06:52

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将猪肉切成15克左右的长方形块
  • 第二步
    放入腌肉料用手搅拌揉搓5分钟让肉进味
  • 第三步
    放入保鲜盒冷藏一夜让肉腌透
  • 第四步
    棕叶放入锅中用水煮软再刷净即可
  • 第五步
    米淘洗干净泡至用手指可以捏碎的程度(2个小时就差不多了)
  • 第六步
    米捞出,控净水分(一定要控干净)
  • 第七步
    米中拌入腌米料,拌匀腌30分钟
  • 第八步
    包好后,煮制:摆放在空锅中,然后倒上开水没过粽子,大火煮到锅大开水翻滚,然后用小火煮3个小时

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