主料
- 长条茄子 ：一个
- 瘦肉 ：适量
- 剁椒 ：适量
- 葱花 ：适量
- 米酒 ：适量
- 植物油 ：适量
- 生抽 ：适量
- 盐 ：适量
- 糖 ：适量
- 生粉 ：适量
- 鸡精 ：适量
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蘑菇
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