芝麻豆腐麻糬球

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.22 07:14

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主料

• 糯米粉 ：100g
• 熟黑芝麻 ：10g
• 白砂糖 ：适量
• 酱油 ：1/2大匙
• 芝麻油 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将材料1混合均匀，分成8等份，搓成小球。
• 第二步
  2. 锅内倒入适量的水烧开，放入面团煮至浮起，捞起立即泡入冰水中浸泡1分钟，去除沥干。
• 第三步
  3. 平底锅倒入芝麻油热锅，将煮熟的面团放入锅内，用小火煎至两面金黄。
• 第四步
  4. 砂糖和酱油混合均匀即成淋酱，淋在麻糬上即可。

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