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节庆小吃“冰花蛋散”(排叉新吃)
节庆小吃“冰花蛋散”(排叉新吃)

节庆小吃“冰花蛋散”(排叉新吃)

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.27 10:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将面粉加少许泡打粉、吉士粉混合后,打入一个鸡蛋,用姜汁和水成面团,醒20分钟备用
  • 第二步
    2. 将团团取出擀成薄片,切成两长大小相同的方形片,叠在一起,切成等宽的条,折起后中间顺切三刀,打开套翻一下即成生坯
  • 第三步
    3. 将做的生坯入油中炸成金黄,捞起控油,撒上蜂蜜,山楂条即可。有了山楂条的加入,去油解腻以外还可以帮助消化。味道更是丰富,酸酸甜甜:)

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柠檬398

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