番茄肉丸汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.05 11:27

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主料

• 鸡肉丸 ：适量
• 西红柿四， ：适量
• 姜粒 ：少许
• 葱粒 ：少许
• 盐 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸡肉丸用冷水泡一会，然后洗净。
• 第二步
  2. 把西红柿洗净切成小块，姜切粒，葱切成碎末。
• 第三步
  3. 坐锅热油，等油刚开始冒烟时，下入姜粒爆香，然后加入西红柿煸炒，等到煸炒出红汤以后加入一大碗清水，刚没过西红柿就行了。
• 第四步
  4. 等水煮开以后加入肉丸，再煮开以后加入一点盐，撒上葱花就可以起锅了。

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