营养牛肉滑蛋粥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.11 01:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 香菇去蒂泡软；牛肉末用半个蛋清、盐、鸡精腌10分钟。
• 第二步
  2. 橄榄油放入锅中加热，放入腌好的牛肉末和香菇爆炒3分钟。
• 第三步
  3. 把生抽、剩余的盐、高汤加入，煮沸，加入一碗白饭、牛肉末和香菇，煮10分钟后倒入1个打散的鸡蛋轻轻搅匀，再煮1分钟即可。
• 第四步
  4. 盛上大大的一碗，吃的时候撒上白胡椒粉，点缀上小香叶，好吃又好看。

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苦瓜牛肉粥

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包含食材

• 苦瓜
• 牛肉

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