牛肉小松糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.11 01:58

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主料

• 牛肉馅 ：300g
• 洋葱 ：1个（切碎）
• 法香碎 ：3汤匙（45g）
• 红菜椒 ：1个（切小丁）
• 杏仁片 ：150g
• 橄榄油 ：1汤匙（
• 面粉 ：50g
• 发酵粉 ：2茶匙（10g）
• 淡奶油 ：180ml
• 鸡蛋 ：2枚
• 盐 ：1/2茶匙（3g）
• 胡椒粉 ：1/3茶匙（2g）

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将牛肉馅放入锅中炒熟，再放入洋葱碎，炒香后放入红菜椒丁和法香碎，继续翻炒5分钟。
• 第二步
  2. 将杏仁片碾碎，同面粉、发酵粉一起放到炒好的馅料中搅拌均匀，再将馅料均匀的分装在12个小模子中。
• 第三步
  3. 将淡奶油、鸡蛋、盐和胡椒粉搅打均匀，再均匀的倒入
• 第四步
  4. 12个小模子中。
• 第五步
  5. 烤制：
• 第六步
  6. 烤箱预热至200度，将12个小模子放入烤箱底部烤制30分钟即可。

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